故事嵌套在层层转述之中：战乱年代的欧洲，传奇礼宾员古斯塔夫先生执掌着布达佩斯大饭店，以极致的体面服务八方贵客。一位富有的老夫人暴毙后，他意外继承了一幅名画，随即被控谋杀、锒铛入狱。忠诚的门童零成了他唯一的依靠，师徒二人在缆车、雪山与火车之间展开一场荒诞又优雅的亡命之旅。

魏斯·安德森把标志性的对称构图、糖果色调和玩偶屋式的美术推到极致，画幅比例随年代切换，整部电影像一本装帧精美的立体书。雷夫·范恩斯收放自如，让古斯塔夫先生的精致、毒舌与深情并存。甜点盒般的影像之下，藏着对旧欧洲文明消逝的挽歌——战争的阴影始终在画框边缘徘徊。

适合喜欢视觉美学和冷幽默的观众，也是「强迫症友好型」构图爱好者的盛宴；想轻松看故事的人同样能享受这场冒险。